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Le brochet

Le brochet

Brochet Esox lucius

Son nom provient du français “broche”, son museau pointu, associé à son corps allongé, rappelant la forme de l’ustensile de cuisine du même nom.

Le brochet vit principalement dans les premiers mètres de profondeur du lac. Camouflé et à l’affût dans les herbiers, il chasse en s’élançant brusquement en avant sur sa proie sur une courte distance (son corps élancé n’est pas adapté à de longues poursuites).

Il possède un excellent camouflage grâce à la couleur de ses écailles qui s’adapte à celle de son environnement et les dessins sur son corps qui se confondent avec le mouvement des plantes aquatiques.

Crédit photo : © Dirk Godlinski

Famille

Esocidae

Zone d’origine

Europe, nord de l’Asie et Amérique du Nord

Période de reproduction

Février à mai

Particularité

Il est doté d’environ 700 dents, y compris sur le palais et la langue !