Brème (Abramis brama)

La brème est apparue dans notre lac autour de 1955 seulement, dans la région de Villeneuve-Montreux, et elle a progressivement envahi l’ensemble des eaux lémaniques.

Elle est fréquente dans les lacs et les fleuves lents d’Europe, au nord des Alpes. Son corps très haut et latéralement aplati la différencie facilement de toutes les autres espèces du lac. La brème franche mesure généralement 30 à 40 centimètres pour un poids de 2 à 3 kilos, mais exceptionnellement il est arrivé d’observer un individu mesurant 80 cm pour un poids de 9 kilos.

Omnivore, cette espèce se tient tête en bas et gobe, au moyen de sa bouche protractile, les organismes sur le fond.

© Микова Наталия